Arroz Árabe

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • ½ taza de pasta cruda de cabello de ángel, cortar en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharaditas de pasta de ajo
  • 2 tazas de arroz basmati
  • ½ taza de pasas rubias
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de coca cola
  • sal
  • ½ taza de nueces o pecanas picadas
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Descripción

Instrucciones:

  1. Calienta el aceite vegetal en una olla a fuego medio. Agregue la pasta cruda y fría hasta que estén doradas.
  2. Agrega el ajo y el arroz. Revuelva y agregue pasas, coca cola, agua y sal.
  3. Llevar a hervir. Ponga la tapa, baje el fuego y cocine, durante unos 20 minutos sin destapar la olla.
  4. Agregue las nueces e integre con un tenedor.
  5. Sirva de inmediato.